| KULINARIKA 2011 |
|
Letošnja tematika bodo siri in zelišča. Za kulinarične dobrote bo tudi letos poskrbela ekipa Terra Carsus pod vodstvom g. Petra Patajca: Okrepčevalnica Ruj, Dol pri Vogljah, Peter Patajac Restavracija Križman, Repentabor (Italija), Elvis Guštin Gostilna Malovec, Divača, Blaž Malovec Gostilna Apetit, Sežana, Matjaž Lindič Gostilna Križman, Tublje pri Kozini, Dejan Križman Gostilna Etna, Divača, Igor Peresson Gostilna Mahorčič, Rodik, Martin Mahorčič Špacapanova Hiša - Ada Špacapan Gostje ekipe Terra Carsus: Simon Komel - Kraljestvo pršuta Caffetteria Torinese (najboljši bar v Italiji po izboru vodnika Gamberro rosso) Jordan Cigoj – Turistična kmetije Arkade
|
